愛媛県認定漁業士協同組合

「宇和島市の優れた商品」を、審査委員会の認定によって推奨する制度の審査会が平成25年9月24日（火）・25日（水）に行われ『真ハタ鍋セット』が宇和島市推奨品に認定されました！

大変好評をいただいている商品です。
今後とも宜しくお願いします！

本日大阪木津市場の朝市へ参加、出展致しました。
午前9時より開催しました朝市に、マハタ鍋、マハタ鍋パックを販売しました。
とても好評で、鍋、鍋パック両方完売致しました。
大阪のお客さんは、とても面白くいろいろな意見をいただきました
今後の活動に役立てたいと思います。

９月10、11日と高知県高知市の高知中央公園で開催されたサニーフェスタに出店してきました。
認定漁業士が育てたマハタを使ったハタ飯を販売させていただき、沢山の人に召し上がっていただきました。

松山市のひめぎんホールで行われました交流・商談会へ参加しました。販路開拓に資するために生産者と実需者などが一堂に会する機会を提供していただき、更に道後温泉旅館・ホテル向けの食材を対象とした個別商談会でもいろいろな情報交換などをさせていただきました。試食のマハタうす造りやマハタを使ったパスタソース<ペスカトーレ＞など好評で沢山の方に食していただきました。

東京の「料理王国」Ａcademyサロンで行われたシェフ交流会へ参加しました。マハタを試食していただき、いろいろなご意見をいただきました。